O SENAI está com oportunidades para instrutores nos cursos técnicos do Programa Trilhas de Futuro. Junte-se a nós e transforme o futuro pela educação profissional!

Ser instrutor no SENAI é fazer parte de uma instituição de referência nacional em educação profissional, inovação e tecnologia, reconhecida por sua forte conexão com a indústria e pelo compromisso com a formação de profissionais qualificados.

Nosso propósito

Fazer parte do Sistema FIEMG é integrar um time de Portadores de Futuro comprometidos em impulsionar o desenvolvimento de Minas Gerais. Com foco em inovação, educação, bem-estar e sustentabilidade, unimos a força da indústria ao poder das ideias para capacitar pessoas, fortalecer negócios e gerar impacto positivo na sociedade e na economia. 

O que buscamos

Buscamos um profissional dinâmico, com boa comunicação, didática e facilidade para trabalhar com jovens e adultos. Um profissional criativo, com energia e comprometimento com resultados, inovação e aprendizado contínuo dos alunos.

Atividades:

· Promover o estudo e aprendizagem dos alunos mediante aulas práticas e teóricas nas modalidades da educação profissional.

· Assegurar o uso adequado das instalações, materiais, máquinas e equipamentos utilizados para fins didáticos e tecnológicos.

· Efetuar os registros correspondentes a frequência, conteúdos, planos de aula e notas relativas ao desempenho escolar, bem como executar ações disciplinares na sua área de atuação.

Requisitos:

· Superior completo em Engenharia de Alimentos ou Gastronomia ou Ciência e Tecnologia de Alimentos ou Técnologia em Alimentos ou superior completo em qualquer área com técnico completo em Alimentos ou Panificação;

· Experiência prática em panificação, com atuação artesanal ou industrial, domínio de processos produtivos, fermentação, controle de qualidade, boas práticas e padronização;

· Diferencial experiência em treinamento ou repasse de conhecimento técnico;

· Residir em Barbacena ou em um raio de até 100 km.

Informações adicionais:

· Oportunidade para atuar na cidade: Barbacena/MG;

· Carga horária: 20 horas semanais;

. Horário de trabalho: a definir;

. Tipo de contrato: Determinado (18 meses);

· Salário de R$ 3.058,00.

Benefícios:

· VA ou VR (R$41,00 por dia de trabalho para carga horária igual ou acima de 4 horas/dia, R$ 20,50 por dia de trabalho para carga horária menor que 4 horas/dia);

· Assistência médica e odontológica;

· Auxílio-creche;

· Previdência privada;

· Vale-transporte;

· Programa de participação nos resultados;

· Programa de qualidade de vida e bem-estar (Totalpass, parceria com Academia Pratique, atendimento de equipe multidisciplinar com psicólogos, nutricionistas, educador físico, assistentes sociais e ergonomistas);

· Incentivos Educacionais com bolsas de estudo de até 70% nas escolas SESI para filhos de empregados e bolsas para cursos técnicos no SENAI, destinadas aos empregados.

Como funciona nosso processo?

· Cadastre seu currículo na vaga até o dia 03/02/2026;

· Etapas do processo (todas eliminatórias): Análise curricular / Avaliação Teórica / Avaliação Prática / Entrevistas / Documentação Comprobatória / Exame médico;

· Data prevista para a prova teórica: 06/02/2026;

· Serão limitados os candidatos que participarão das etapas, considerando maior aderência ao perfil exigido;

· O retorno sobre a seleção ocorrerá por e-mail ao final do processo seletivo.

Conteúdo programático de prova:

- CAUVAIN, S.; YOUNG, L. Tecnologia da panificação. 2ª ed. Barueri: Manole, 2006. 

- FENNEMA, O. R.; DAMODARAN, S.; PARKIN, K. L. Química de Alimentos de Fennema – 4ª ed. - Editora Artmed, 2010. 

- FRANCO, B.; LANDGRAF, M. Microbiologia dos alimentos. São Paulo: Atheneu, 2008. 

- JAY, J.M. Microbiologia de alimentos. 6ª ed. Porto Alegre: Artmed, 2005. 

- ORDÓNEZ, J. A. Tecnologia de Alimentos - Componentes dos alimentos e processos. Vol. 1, 1ª edição – Editora Artmed, 2005. 

- TERRA, N. N. Apontamentos de Tecnologia de Carnes. São Leopoldo. Editora Unisinos, 2003. 

Nosso compromisso é promover um ambiente de trabalho inclusivo e que valoriza a diversidade. Por isso, todas as nossas oportunidades de trabalho são extensivas às pessoas com deficiência ou reabilitadas pelo INSS.

De acordo com a Lei 14.811/24, para atuação em estabelecimentos de ensino (Escolas SESI e SENAI) será exigido para contratação certidões de antecedentes criminais, que deverão ser obtida nos sites: Tribunal de Justiça do estado de Minas Gerais e Tribunal Regional Federal da 6ª Região.