Principais Atividades:
Gerenciar equipe da cozinha e orientá-la tecnicamente;
Supervisionar o preparo e a distribuição de refeições e o preenchimento de planilhas de controle;
Elaborar cardápios, planejar compras e acompanhar a produção;
Realizar requisições e dar entrada e baixa de notas fiscais.
Requisitos:
Ensino Superior completo em Nutrição e registro profissional ativo.
Necessário experiência em UAN e gestão de cozinha Industrial de grande porte ou gerenciamento de grandes volumes de produção de alimentos.
Conhecimento em Pacote Office.
Necessário residir em Nova Serrana ou Pará de Minas – MG.
Informações Adicionais:
40 horas semanais – Horário de Trabalho: de Segunda a Sexta-feira das 15:00h às 23:45.
R$ 5.226,00 + benefícios: VA ou VR (R$41,00 por dia de trabalho), assistência médica, assistência odontológica, auxílio-creche, previdência privada, vale-transporte, programa de participação nos resultados, programa cuide-se e oportunidade de desenvolvimento (bolsa de estudo para cursos do SENAI)
Cadastre seu currículo na vaga até o dia 30/07/2025.
Etapas do processo (todas eliminatórias): Análise curricular / Avaliação Teórica / Entrevistas / Documentação Comprobatória / Exame médico.
Data prevista para a prova teórica: 01/08/2025
Conteúdo programático da prova:
- Resolução CFN nº 600, DE 25 DE FEVEREIRO DE 2018
- RDC nº 275, de 21 de outubro de 2002
- RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004
- RDC Nº 12, DE 2 DE JANEIRO DE 2001
- Portaria nº 2914/2011 do Ministério da Saúde
- Roteiro de visita técnica do CRN 9 para Nutrição em alimentação coletiva unidade de alimentação e nutrição (UAN) - Institucional (pública e privada)
- Portaria nº 193, de 05 de dezembro de 2006
Serão limitados os candidatos que participarão das etapas, considerando maior aderência ao perfil exigido.
O retorno sobre a seleção ocorrerá por e-mail ao final do processo seletivo.
Nosso compromisso é promover um ambiente de trabalho inclusivo e que valoriza a diversidade. Por isso, todas as nossas oportunidades de trabalho são extensivas às pessoas com deficiência ou reabilitadas pelo INSS.
